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Como consecuencia de las lluvias, la botrytis ha marcado la recolección de la uva en una vendimia larga, rara y tortuosa en Castilla y León. Los focos de botrytis se han generalizado en toda la región, una situación que ha puesto de manifiesto la profesionalidad del sector a la hora de seleccionar las partidas que…
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Un total de 30 expertos en vino de todo el mundo formaron parte del jurado de la octava edición del Concurso Internacional de Vinos ‘Tempranillos al Mundo’, que se celebró los días 24 y 25 de octubre en Toledo, dentro de la I Cumbre Internacional del Vino. Entre los nombres de las personas que formaron…
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El servicio es gratuito para los clientes del sector vitivinícola En estos tiempo de crisis debemos aprovechar cualquier apoyo que pueda contribuir a mejorar la competitividad de nuestras empresas. Con este objetivo CCL Certificación ofrece un servicio de Información sobre Normativa y Subvenciones, para que nuestras empresas clientes fueran las primeras en conocer las convocatorias…
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La certificación tiene cómo finalidad conseguir un nivel técnico mínimo que permita la comparabilidad y asegure también la competencia en condiciones equitativas, entre las empresas que pertenecen a un mismo esquema. Para tener la adecuada confianza en la información recibida de un organismo certificador tanto el comprador, como la autoridad responsable y el público en…
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Las novedades que trae consigo el Reglamento que regulará los Vinos de la Tierra de Castilla y León centraron el pasado jueves 23 de mayo, de 10 a 13 horas, una jornada en la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid en la que se analizaron las repercusiones que la nueva normativa tendrá en…
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