El pasado mes de octubre, CCL concedió la primera certificación de la marca colectiva «Queso Castellano» a la empresa «Hijos de Baltasar Moralejo», que sale al mercado con la marca «Pago Los Vivales».
A través de esta certificación externa que está reconocida por la Comisión Gestora de la Marca Colectiva, la empresa quesera zamorana ha superado los rigurosos procesos de auditoría de certificación que le ha permitido obtener la citada marca.
Este proceso permite a la compañía entrar dentro de la marca «Tierra de Sabor», con el impulso a la comercialización que ello supone.
