Reglamento sobre el Etiquetado de Alérgenos en vinos
El reglamento se votó el día 21 y se publicó el 30/06/2012 DOCE Solo habrá que etiquetar presencia de derivados de la leche y huevos si se detecta presencia en el producto final. La presencia se va a determinar en base a los requisitos y criterios de eficacia de la OIV para los métodos ELISA…
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