1- Análisis del Mercado Ecológico en España La agricultura ecológica hace frente a la convencional, y España se sitúa en el ‘top’ de los países europeos con mayor superficie de producción ecológica con más de dos millones de hectáreas, de acuerdo con...
El sector ecológico está marcado por la innovación, que trabaja en el contexto de un horizonte que se va ampliando con los años; la transformación es un proceso de escasa dimensión todavía, pero que avanza sin detenerse. De ahí la importancia de jornadas como la...
En el pasado mes de julio, CCL Certificación S.L., entidad de certificación de producto agroalimentario, ha conseguido renovar su acreditación ENAC para los alcances de IGP’s vitivinícolas y producción ecológica, en base a la norma internacional UNE-EN ISO/IEC 17.065....
Aprende a gestionar un viñedo ecológico para atender las nuevas demandas de los consumidores La producción ecológica es un sistema general de gestión agrícola que combina mejores prácticas ambientales, un elevado nivel de biodiversidad, la preservación de recursos...
¿Quieres conocer y formarte para identificar las características de los vinos de la D.O.P. Rueda? Ante el inminente sistema de autocontrol que deberán implantar las bodegas para calificar vinos bajo la DOP Rueda, uno de los requisitos será el evaluar la calidad de los...
