CCL Certificación ha comenzado esta campaña, las labores de control para la Denominación de Origen “Vino de Calidad de Valtiendas” tras ser seleccionada por el Órgano de Gestión para verificar el cumplimiento del pliego de condiciones de esta D.O.P. El Órgano de...
La Asociación de Lesionados Medulares y Grandes Discapacitados Físicos de Castilla y León (Aspaym Castilla y León) ha presentado su cerveza artesanal Mondas y Lirondas en el expositor de Tierra de Sabor del la XXVIII edición del Salón de Gourmets, en la Feria de...
Un total de 30 expertos en vino de todo el mundo formaron parte del jurado de la octava edición del Concurso Internacional de Vinos ‘Tempranillos al Mundo’, que se celebró los días 24 y 25 de octubre en Toledo, dentro de la I Cumbre Internacional del Vino. Entre los...
El servicio de publicaciones de la Universidad de la Rioja ha publicado el estudio en su monografía Nuestro experto en sensorial, Carlos Martín Lobera, ha colaborado en la realización de un prestigioso estudio, liderado por el Centro Superior de Investigaciones...
La reducción de la Huella de Carbono es una preocupación creciente dentro del sector vitivinícola La reciente adhesión de doscientas bodegas españolas al manifiesto de Wineries For Climate Protection, muestra la creciente preocupación en el sector por la protección...