Debido al éxito e interés que suscitó la jornada del pasado 30 de Octubre, CCL organiza una nueva jornada informativa sobre las novedades en cuanto a declaraciones obligatorias, autorizaciones de plantación de viñedo y el sistema de pago de uva, según la ley de la...
Mi más sincera enhorabuena al equipo técnico de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, que ha conseguido, el pasado mes de agosto, el hito histórico de acreditar su panel sensorial según ISO/IEC 17025. El Laboratorio de Análisis Sensorial de la facultad de...
Esta campaña 2015/16 está marcada por la entrada en vigor de la Ley de la Cadena Alimentaria. Esta nueva legislación exige la firma de contratos de compraventa de la uva en la que figuren las condiciones, los precios y se respeten además los plazos de pago a los...
CCL Certificación ha comenzado esta campaña, las labores de control para la Denominación de Origen “Vino de Calidad de Valtiendas” tras ser seleccionada por el Órgano de Gestión para verificar el cumplimiento del pliego de condiciones de esta D.O.P. El Órgano de...
CCL Certificación consiguió el pasado 26 de septiembre ampliar el alcance de su acreditación Nº 21/C-PR027 por parte de ENAC para la certificación de producto en base a la Norma ISO/IEC 17065 (UNE-EN 45011: 1998) consiguiendo incorporar a su alcance de certificación...
Por un lado, aumentar la producción de los vinos varietales internacionales (de variedades de uva internacionales, como la mayor parte de las francesas (Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, etc., que ya se vienen produciendo) o, por otro, “construir” una demanda en...
