Viticultura Ecológica

Aprende a gestionar un viñedo ecológico para atender las nuevas demandas de los consumidores La producción ecológica es un sistema general de gestión agrícola que combina mejores  prácticas  ambientales, un elevado nivel de biodiversidad, la preservación de recursos naturales, la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal y una producción conforme a las preferencias de…

vendimia de castilla y león examinada por diversos expertos

La AICA va muy en serio

En un post que publicamos el mes pasado, advertíamos acerca de los contratos de compraventa de uva. Pues bien, la AICA (Agencia Información y Control Alimentarios) ha desarrollado un Plan de Control 2015/16, para sobre el cumplimiento de la Ley de la Mejora de la Cadena Alimentaria, en cuanto a existencia de contratos y cumplimiento de plazos…