Etiquetado Alimentario

Evita sorpresas en la presentación de tus productos realizando un correcto diseño de etiquetas! Sin duda, la legislación de etiquetado alimentario es compleja y se debe tener un conocimiento amplio de la normativa para realizar un correcto diseño del material de etiquetado. En muchas ocasiones hemos verificado que se imprimen etiquetas y/o material de envasado que…

Normativa de etiquetado vitivinícola

Evite sanciones y problemas en materia de etiquetado…. La normativa vitivinícola, es ardua y compleja;  la correcta indicación de las menciones, los tamaños mínimos de letra, tolerancias, indicaciones obligatorias, indicación de posibles alérgenos,  etc…, son aspectos con los que es difícil estar totalmente familiarizado. Esto, unido a una extensa y deslocalizada legislación, pueden suponer un problema a…

algunos libros sobre legislación alimentaria

El nuevo reglamento europeo sobre información alimentaria será aplicable desde finales de año

El nuevo reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (denominado «el Reglamento IAC») ha entrado en vigor en Europa durante este año. En un futuro, los consumidores dispondrán de información más detallada por parte de los fabricantes que les permitirá poder elegir de forma más adecuada entre una amplia selección de…