experto impartiendo formación a bodegueros profesionales

Normativa, Análisis Sensorial, Producción Ecológica y Seguridad Alimentaria: Los cuatro pilares de CCL Formación para el primer trimestre de 2018.

La formación especializada es clave para el impulso de la competitividad de las empresas del sector de la alimentación. Por ello, CCL Formación oferta para 2018 cursos y jornadas especializadas en Normativa alimentaria, Análisis Sensorial, Producción Ecológica y Seguridad Alimentaria. Un amplio programa formativo que avanzamos en este Post y cuyo principal objetivo es el…

Normativa de etiquetado vitivinícola

Evite sanciones y problemas en materia de etiquetado…. La normativa vitivinícola, es ardua y compleja;  la correcta indicación de las menciones, los tamaños mínimos de letra, tolerancias, indicaciones obligatorias, indicación de posibles alérgenos,  etc…, son aspectos con los que es difícil estar totalmente familiarizado. Esto, unido a una extensa y deslocalizada legislación, pueden suponer un problema a…