sala de cata de la escuela internacional de cocina Fernando Pérez certificada por CCL Certificación

La Escuela Intenacional de Cocina «Fernando Pérez» certifica su sala de catas

CCL ha participado activamente con la EIC para convertir esta instalación en la primera sala de catas certificada en todo el territorio nacional. En su diseño y construcción se han seguido las recomendaciones incluidas en la ISO 8589:2010- Sensory analysis- General guidance for the design of test rooms. Las características principales de la sala de…